2 chế độ ăn kiêng cho bệnh nhân tiểu đường hiện nay
1/7/15
Đối với bệnh nhân tiểu đường thì 1 chế độ ăn kiêng sẽ giúp chi sức khỏe
của bệnh nhân luôn được đảm bảo và tránh được tiến triển xấu của bệnh. Vậy có
những chế độ ăn kiêng nào tốt dành cho bệnh nhân bị đái tháo đường. Cùng tìm
hiểu 2 chế độ ăn kiêng đang được áp dụng nhiều cho bệnh nhân tiểu đường hiện
nay nhé:
Chế độ ăn kiêng.
1. Chế độ ăn kiêng DASH
Là chế độ ăn kiêng nổi tiếng đối với người bị Cao Huyết áp. Nhưng phác
đồ chế độ ăn kiêng DASH cũng là 1 sự lựa chọn tuyệt với đối với những bệnh nhân
bị bệnh tiểu đường.
Chế độ ăn kiêng DASH:
Theo 1 chuyên gia tư vấn về dinh dưỡng dành cho bệnh nhân tiểu đường Sonya Angelone cho rằng
"DASH là một chế độ ăn uống thực vật tập trung đó là giàu
trái cây, rau, các loại hạt, và các loại đậu, cũng như sữa ít béo, thịt nạc,
cá, thịt gia cầm, ngũ cốc nguyên hạt, và chất béo có lợi cho tim"
Và ông còn cho rằng:
"Thật dễ dàng để làm theo, sức khỏe cho cả gia đình, và rất tốt cho việc
giảm câ đối với những bệnh nhân bị
bệnh tiểu đường."
Theo Toby Smithson, RD, một chuyên gia giáo dục cho bệnh nhân tiểu đường và là người sáng lập của
DiabetesEveryDay.com cho rằng: "Gần hai phần ba những người có bệnh tiểu
đường cũng có kèm theo tình trạng tăng huyết
áp" cô nói. Và việc có thể
kiểm soát được tình trạng tăng huyết áp là 1 bước tiến lớn đối với các bệnh
nhân.
2. Chế độ ăn kiêng Mediterranean:
Theo ông Constance Brown-Riggs,
RD, một chuyên
gia giáo dục cho bệnh
nhân tiểu đường và là nhà sáng lập
của The African
American Guide to Living Well With Diabetes cho biết:
“Chế độ ăn Mediterranean chứa
nhiều thực phẩm tươi sống, thực phẩm theo mùa, nhiều sản phẩm, dầu ô liu tốt
cho tim mạch, và một chút
rượu làm cho Mediterranean Diet một
sự lựa chọn thú vị cho những người bị bệnh tiểu đường”
Phong cách ăn uống này có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu, cũng như làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, theo Hiệp hội Tiểu Đường Mỹ.
Các nghiên cứu cho thấy rằng có nhiều người ưa thích chế độ ăn kiêng này
vì vậy nên chúng ta có thể tránh được chế độ ăn kiêng Yo-Yo.
Nếu muốn thực hiện chế độ ăn kiêng Mediterranean thì ông Smithson
đề nghị bạn nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia về dinh dưỡng cho bệnh nhân
tiểu đường. Vì đến 50% các loại thực phẩm có trong chế độ ăn kiêng này có chứa
các nhóm carbonhydrate nên cần phải được hạch toán cẩn thận trước khi áp dụng.
Chúc các bạn có thể lựa chọn được chế độ ăn kiêng cho bệnh nhân đái tháo đường phù hợp để có 1 cuộc sống khỏe mạnh.
Chia sẻ:
Thống Kê :
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét